Studie „SENS Foods: Scaling Up Sustainable Cricket Protein“ autorů z FPH vyšla v Ivey Publishing
Prestižní světové vydavatelství Ivey Publishing publikovalo případovou studii autorů z Fakulty podnikohospodářské:
- SENS Foods: Scaling Up Sustainable Cricket Protein
- autoři: Timea Křížová, Ladislav Tyll a Mohit Srivastava
Tato případová studie je vhodná pro postgraduální kurzy strategie růstu a mezinárodního …